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ページ番号：38474
更新日：2026年10月20日
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甲府ブランド認定「食品部門」
食品部門 ロゴマーク
平成25年度に制定された甲府ブランド認定制度。そのロゴマークとして「甲府ブランドとして認め、印を押す」という意味を持っています。平成27年度に部門が制定され、食品部門のロゴマークとなりました。
食品部門 第24号を認定しました！ NEW!
認定日：令和7年12月2日
第24号「甲府ピルスナー」
申請者：株式会社ミレックスジャパン（甲府市小瀬町1317）
これまでの認定品について
- 認定第1号 きみひめ大福
- 認定第2号 shunkaロール
- 認定第3号 甲州地どり各種
- 認定第4号 葡萄屋kofuレーズンサンド
- 認定第5号 清酒「純米大吟醸 帯那（おびな）」
- 認定第6号 甲州金まんじゅう
- 認定第7号 甲府ぶどうの葉カステラ
- 認定第8号 甲府Sparkling 甲州
- 認定第9号 甲府Sparkling マスカット・ベーリーA,アリカント
- 認定第10号 奇跡のサフラン ほうじ茶・玄米茶・紅茶・緑茶・和漢茶・乾燥サフラン
- 認定第11号 天使のカッサータ
- 認定第12号 山の都 甲府
- 認定第13号 里吉甲州ワイン
- 認定第14号 甲府ロゼスパークリング
- 認定第15号 きみひめアイス
- 認定第16号 甲府盆地カレー
- 認定第17号 富岡葡萄農園「濃厚葡萄液」
- 認定第18号 オビナビール
- 認定第19号 甲州黄金色
- 認定第20号 甲府甲州
- 認定第21号 甲府スパークリングロゼパッション
- 認定第22号 昇仙峡はちみつファーム 百花生はちみつ・はちみつ紅梅
- 認定第23号 アルガベリーファーム 干しぶどう・ぶどうジュース・ぶどうジャム
- 認定第24号 株式会社ミレックスジャパン 甲府ピルスナー
認定第1号 きみひめ大福
認定日：平成25年6月27日
※（販売終了につき令和8年3月31日をもって認定終了）
認定第2号 shunkaロール
甲府市中道地区の農業生産法人旬果市場が、スイーツ販売用の統一ブランドとして、社名の「旬果市場」から
取った「Shunka」ロールを作りました。中道地区特産の果実のようなトウモロコシ「きみひめ」のほかに、桃、梨などを使用し、見た目も鮮やかで、食感も楽しめるロールケーキです。
商品概要
認定日：平成26年3月12日
販売元：株式会社 旬果市場（甲府市上向山町792-2）
販売店舗：かいてらす、風土記の丘農産物直売所
※インターネット販売あり
関連情報
認定第3号 甲州地どり各種
商品概要
認定日：平成26年3月12日
販売店舗：甲州地どり市場、風土記の丘農産物直売所
※インターネット販売あり、甲府市ふるさと納税返礼品（一部商品除く）
関連情報
認定第4号 葡萄屋kofuレーズンサンド
「日本ワイン発祥の地である」甲府市は、ぶどうの産地としても歴史があり、「葡萄の母なる街 甲府」を広く知ってもらえるように、こうふのまちのレーズンサンドを考案し、商品化しました。
こうふのまちのレーズンサンドに、レーズンサンド、レーズンバターサンド、ラムレーズンサンド、紅茶サンド、大吟醸レーズンサンドの6種類を甲府ブランドに認定しています。
コンフィチュール（ジャム）状にした甲府市産の黒ぶどうを、バターリッチなサブレにはさみ、株式会社サドヤの軽やかな風味の赤ワインと合わせています。ぶどうの美味しさを最大限に引き出した商品となっています。
商品概要
認定日：平成27年5月14日
販売元：葡萄屋 kofu 甲州夢小路（甲府市丸の内1年1月25日）
販売店舗：葡萄屋 kofu 甲州夢小路、かいてらす、風土記の丘農産物直売所
※インターネット販売あり、甲府市ふるさと納税返礼品
関連情報
認定第5号 清酒「純米大吟醸 帯那（おびな）」
帯那地域は住民が主体となり協議会を設立して、民間企業、専門機関、行政などの協力を得ながら地域活性化の活動を10年以上行っている。
帯那地域の交流人口の増加と経済効果を生み出すため、帯那地域の地域資源である棚田で栽培された「山田錦」を原料とした「純米大吟醸 帯那」を商品化した。
商品概要
認定日：平成28年3月28日
販売店舗：かいてらす、風土記の丘農産物直売所
※インターネット販売あり、甲府市ふるさと納税返礼品
関連情報
認定第6号 甲州金まんじゅう
甲府市では、「甲州金」をモチーフにした「甲州金まんじゅう」を甲府ブランドとして認定しました。
申請者の「首都圏甲府会（会長：中村 和男）」は、甲府市の出身者、甲府市にゆかりのある方により構成され、甲府の発展に寄与することを目的に活動されており、「甲府を盛り立てる」、「甲府の名を甲州金のように全国へ、さらには世界へ流通させたい」という思いから、商品化に向け、数年をかけて取り組んでまいりました。
この商品は、甲州金の名称や金箔、印伝柄の外箱の使用により、甲府市が2019年に開府500年、2021年には武田信玄公生誕500年を迎えるにあたり、甲府をアピールできる商品デザインとなっていることから、甲府のPRにつながる商品と考えております
商品概要
認定日：平成29年1月25日
販売元：金精軒製菓 株式会社 （北杜市白州町）
販売価格：6個入 2,592円（税込）
販売店舗：金精軒製菓（台ヶ原店、韮崎店）、かいてらす、風土記の丘農産物直売所
※インターネット販売あり
関連情報
認定第7号 甲府ぶどうの葉カステラ
甲府市では、「甲府ぶどうの葉カステラ」を甲府ブランドとして認定しました。
申請者の「有限会社 早川ベーカリー」は、昭和4年、甲府市で創業し、今年で88年目を迎える老舗洋菓子店であり、お客様の笑顔のために一つ一つの商品を丁寧に仕上げてきたこだわりと技術を持ち、この商品は、市内のブドウ畑で申請者自らが収穫した、ぶどうの新芽と若葉を使用し、添加物は一切使わず、厳選された卵と蜂蜜をふんだんに使い、職人が昔ながらの手間のかかる方法で丁寧に焼き上げております。
本商品は、国産ワイン発祥の地である甲府市の景観や食文化を語るには、無くてはならない存在である「ぶどう」を一年中いつでも県内外の方に「甲府の味」として食してほしいという思いが込められており、甲府らしさを持ち、甲府のPRにつながる商品と考えております。
商品概要
認定日：平成29年8月8日
販売元：有限会社 早川ベーカリー（甲府市中央）
販売価格：5切 864円（税込）
販売店舗：早川ベーカリー本店、風土記の丘農産物直売所
関連情報
認定第8号 甲府Sparkling 甲州
認定日：平成30年3月3日
※（販売終了につき令和5年3月31日をもって認定終了）
認定第9号 甲府Sparkling マスカット・ベーリーA,アリカント
認定日：平成30年12月27日
※（販売終了につき令和6年3月31日をもって認定終了）
認定第10号 奇跡のサフラン ほうじ茶・玄米茶・紅茶・緑茶・和漢茶・乾燥サフラン
認定日：平成30年12月27日
※（販売終了につき令和8年1月31日をもって認定終了）
認定第11号 天使のカッサータ
チーズと生クリームをベースにしたイタリアシチリア地方の代表的な冷たいデザート・カッサータは、本来イタリアでは、ナッツやドライフルーツを使うのが一般的ですが、甲府市産の新鮮な桃、ぶどう、イチゴを活用し、甲府らしさのあるカッサータとして通年提供できるメニューとして、多くの方に味わっていただけるよう考案されました。
果肉が引き締まって加工に最適な中道町の白桃「川中島」、大粒かつ色鮮やかで甘味と酸味のバランスがとれている中道町のぶどう「巨峰」、粒が大きく強い甘みとほどよい酸味があり、果皮と果肉が鮮やかな紅色をしている小曲町のイチゴ「紅ほっぺ」の3種の果実の特徴を不可欠な要素として他にはない甲府市だけのカッサータとなっています。
商品概要
認定日：令和元年12月24日
販売元：株式会社 海老屋
販売店舗：海老屋、風土記の丘農産物直売所、イトーヨーカドー甲府昭和店
※インターネット販売あり、甲府市ふるさと納税返礼品
関連情報
認定第12号 山の都 甲府
「made in 甲府」にこだわり、甲府で育ったお米と昇仙峡の天然水を使用しており、甲府の地域特性を生かした米焼酎です。味わいは、米ならではの甘さがあり、後味はすっきりとしています。
商品概要
認定日：令和3年8月12日
販売元：株式会社マツムラ酒販（甲府市小瀬町1317）
販売価格：720ml 4,950円（税込）
販売店舗：株式会社マツムラ酒販
※インターネット販売あり、甲府市ふるさと納税返礼品
関連情報
認定第13号 里吉甲州ワイン
やや甘みのあるすっきりとした味わいの白ワインです。里吉地区はぶどうの実りが早く、ヌーヴォーづくりに好適な場所であることから、「里吉地区だけのヌーヴォーをつくろう！」と試み、考案された商品です。
商品概要
認定日：令和3年8月12日
販売元：有限会社シミズ酒販（甲府市里吉4年4月16日）
販売価格：720ml 1380円（税込）
販売店舗：有限会社シミズ酒販
※インターネット販売あり、甲府市ふるさと納税返礼品
関連情報
認定第14号 甲府ロゼスパークリング
認定日：令和3年12月9日
※（販売終了につき令和6年3月31日をもって認定終了）
認定第15号 きみひめアイス
全国でも唯一、甲府市の中道地区でしか栽培されていない、強い甘みが特徴の甲府之証・農林産物部門特産品「スイートコーンきみひめ」を、一年中楽しめるようアイスにしました。
商品概要
認定日：令和3年12月9日
販売元：一般社団法人中道農産物加工直売組合（甲府市下曽根町1070-3）
販売価格：80ml 324円（税込）
販売店舗：風土記の丘農産物直売所
関連情報
認定第16号 甲府盆地カレー
甲府市では、『甲府盆地カレー』を甲府ブランドとして認定しました。
甲府之証認定品である、繊維が細かく肉が良く締まり、コクのある味わいの“甲州地どり”や全国で唯一中道地区だけで作られてきた、強い甘みが口に広がる“スイートコーンきみひめ”を具材に使いさらに多くの方にその魅力を知っていただくべく、やまなしご当地レトルト協会、甲府商工会議所との連携により株式会社フォネットが甲府盆地カレーを開発しました。
甲府盆地カレーは、しっかりとした食感で鶏本来の美味しさが味わえる“甲州地どり”や“スイートコーンきみひめ”のシャキシャキとした食感が食欲を進ませ、野菜の甘みでマイルドな味わいの中、香辛料が効いた甲府らしさが感じられる中辛カレーです。
商品概要
認定日：令和4年6月13日
販売元：株式会社フォネット（甲府市下石田2年10月6日）
販売価格：880円（税込）
販売店舗：甲斐の味くらべ（セレオ甲府）、道の駅 富士吉田・なるさわ・とよとみ・こぶちざわ・甲斐大和、旅の駅 kawaguchiko base
※インターネット販売あり、甲府市ふるさと納税返礼品
関連情報
認定第17号 富岡葡萄農園「濃厚葡萄液」
甲府市では、『富岡葡萄農園「濃厚葡萄液」』を甲府ブランドとして認定しました。
甲府盆地を眼下に望む、標高400mのなだらかな傾斜地に位置する甲府市善光寺町。甲斐善光寺の山々に抱かれたこの地は、降り注ぐ太陽と葉茎を縫うように吹く風、そして水はけの良い土壌が上質の甘い葡萄を育むと言われています。
そんな甲府市善光寺町にて、自社の農園で葡萄の草生栽培を行い、農園に併設された工場にて、昭和初期の創業当時から変わらぬ製法で作り続けている、添加物等は一切使用していない葡萄100％のジュースです。一年以上寝かせることで、コクとまろやかさが引き立ち、濃厚な味わいが楽しめます。
商品概要
認定日：令和4年6月13日
販売元：株式会社トミオカテニス（甲府市善光寺町2998）
販売価格：280ml 1,296円（税込）
販売店舗：エストテニスクラブ、道の駅 はくしゅう、七賢、久保酒店
※インターネット販売あり、甲府市ふるさと納税返礼品
関連情報
認定第18号 オビナビール
甲府市では、『オビナビール』を甲府ブランドとして認定しました。
申請者の「帯那ホップス合同会社」は、土、水、太陽の光が豊かな山岳地帯でホップの栽培に最適な環境である甲府市下帯那地区で育てたホップを使用したクラフトビールをつくり、世界に発信したいと考え、平成31年からホップの栽培とブルワリーのDIYを始め、令和4年4月にブルワリーを完成させました。
同年7月に念願の帯那産ホップを使用したクラフトビールを醸造しはじめ、10月に販売を開始しました。『オビナビール』は、フレッシュな帯那産ホップとこだわった原料のみを使用した格別なクラフトビールです。
自家栽培したホップを使用するだけでなく、ビールを缶や瓶に詰める作業も帯那にある自社のブルワリーで行っています。また、土曜日、日曜日はブルワリー併設のアメリカンカフェからブルワリーを見ることができますので、ぜひ足を運んでみてください。
※アメリカンカフェの営業時間等は直接お問い合わせください。
商品概要
認定日：令和4年12月14日
販売元：帯那ホップス合同会社（甲府市下帯那町1908-1）
販売価格：350ml 700円（税込）
販売店舗：酒のディアーズ、settle、セブンイレブン甲府大手1丁目店、戸田酒販
※インターネット販売あり、甲府市ふるさと納税返礼品
関連情報
認定第19号 甲州黄金色
甲府市では、『甲州黄金色』を甲府ブランドとして認定しました。
申請者は、2,000年に設立された自社畑や管理畑などで栽培しているぶどうを使用した100％日本産のワイン醸造を行っている、日本ワインの味わいが楽しむことができるワイナリーです。これまでも、甲府市と国立大学法人山梨大学との共同研究により、地域の特性を活かしたオール甲府市産の『甲府 Sparklingマスカット・ベーリーA,アリカント』と『甲府ロゼスパークリング』の商品化に成功しており、どちらも甲府ブランド（食品部門）に認定しています。
これに引き続き、武田神社から採取した酵母と甲府市産のぶどう甲州を使用したオール甲府市産のオレンジワインを発売しました（オレンジワインとは、白ブドウを使用し果皮や種子ごと発酵させる赤ワインと同じ方法で醸造する世界的にも注目されているワインです）。フレッシュ感と熟成感で厚みのある芳醇なアロマが香る、どんな料理にも合う大変おいしいワインとなっております。
商品概要
認定日：令和4年12月14日
販売元：株式会社甲府ワインポート（甲府市桜井町47）
販売価格：720ml 2,970円（税込）
販売店舗：ドメーヌQ、かいてらす
※インターネット販売あり
関連情報
認定第20号 甲府甲州
甲府市では、『甲府甲州』を甲府ブランドとして認定しました。
甲府市内で栽培された甲州種ブドウと、開府500年記念事業において、甲府市と国立大学法人山梨大学との共同研究で得られた武田神社から採取された酵母を使用しています。日本のワイン醸造に使用される酵母の約9割は、外国産
の乾燥酵母であり、今回のような地元の天然酵母と地元のぶどうを使用して醸造している例は極めて珍しいものです。
ラベルには伝統工芸品である甲州印伝の印伝柄（菱菊）を使用。
繊細な酸と和柑橘の爽やかさが自慢の『オール甲府市産ワイン』です。
商品概要
認定日：令和6年2月14日
販売元：株式会社サドヤ（甲府市北口3丁目3番24号）
販売価格：2,750円（税込）
販売店舗：SADOYA WINE BOUTIQUE、かいてらす
※インターネット販売あり、甲府市ふるさと納税返礼品
関連情報
認定第21号 甲府スパークリングロゼパッション
甲府市では、『甲府スパークリングロゼパッション』を甲府ブランドとして認定しました。開府500年記念事業において、甲府市と国立大学法人山梨大学の共同研究により武田神社から採取した酵母を使用した、研究者・栽培者・醸造者の情熱が詰まった、甲府市産の甲州種ブドウとマスカットベーリーAを100％使用したワイン。ラズベリーのような華やかな香りと甲州のコクと酸味がフルーティで上品な珠玉のスパークリングワインです。
商品概要
認定日：令和6年2月14日
販売元：株式会社甲府ワインポート（甲府市桜井町）
販売価格：2,970円（税込）
販売店舗：ドメーヌQ、かいてらす
※インターネット販売あり
関連情報
認定第22号 昇仙峡はちみつファーム 百花生はちみつ・はちみつ紅梅
甲府市では、『昇仙峡はちみつファーム百花生はちみつ・はちみつ紅梅』を甲府ブランドとして認定しました。
甲府市北部に位置する観光地「昇仙峡」の豊富な蜜源と良質な水源を活かした風味豊かな「百花生はちみつ」です。また、「はちみつ紅梅」は、江戸時代に山梨県に伝わったとされる紅梅焼に、百花生はちみつを使用しています。華やかな香りと、小江戸甲府の文化を感じられる焼き菓子です。
商品概要
認定日：令和7年1月27日
販売元：富士興業株式会社（甲府市猪狩町365-1）
販売価格：百花生はちみつ 850円から7,800円（税込）、
販売店舗：森の駅 昇仙峡（影絵の森美術館）、昇仙峡はちみつファーム、森カフェ
※インターネット販売あり
関連情報
認定第23号 アルガベリーファーム 干しぶどう・ぶどうジュース・ぶどうジャム
甲府市では、『アルガベリーファーム 干しぶどう・ぶどうジュース・ぶどうジャム』を甲府ブランドとして認定しました。日照量が豊富な山宮町の農園でミネラル豊富な温泉水を地下から汲み上げ、たっぷりと散布し栽培した葡萄を使用した、甲府市産の干しぶどう、ぶどうジュース、ぶどうジャムです。どの商品も自然の恵をそのまま、ひとつひとつ手仕事で仕上げ、濃厚な味わいとなっており、まさに天然のスイーツです。
商品概要
認定日：令和7年1月27日
販売元：アルガベリーファーム（甲府市山宮町467-3）
販売価格：干しぶどう 480円、ぶどうジュース 540円、ぶどうジャム 780円
販売店舗：アルガベリーファーム、かいてらす、勝沼醸造株式会社
※インターネット販売あり
関連情報
認定第24号 株式会社ミレックスジャパン 甲府ピルスナー NEW！
甲府市では、『甲府ピルスナー』を甲府ブランドとして認定しました。
甲府盆地を囲む山々の恵み、清らかな水を利用して、甲府市下帯那地区で醸造される「甲府のクラフトビール」。ラベルにおいても、甲府を象徴するイラストを配置し、甲府愛を感じられるデザインにしています。
商品概要
認定日：令和7年12月2日
販売元：株式会社ミレックスジャパン（甲府市小瀬町1317）
販売価格：希望小売価格：660円（税込）
販売店舗：マツムラ酒販
※インターネット販売あり
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