動画でイメージ！ 離乳食

甲府市の育児離乳食教室で実践している、離乳食の調理方法の一部を動画でご紹介します。

特に、離乳食初期・中期（5～8か月頃）に役立てていただける調理方法の動画です。

離乳食の始め方、進め方の関連資料、離乳食後期以降（9か月～）に関する資料はこちらからご覧ください。

お電話での相談も承っておりますので、お気軽に母子保健課食育係（055-242-8301）までご連絡ください。

 

つぶしがゆの作り方（10倍がゆのすりつぶし）

離乳食開始時に与える「つぶしがゆ」は10倍がゆをすりつぶして作ります。

 

10倍がゆは下のレシピを参考に、お米と水を炊飯器にセットして作ることも、ごはんと水を入れて鍋で作ることもできます。市販の離乳食調理器具によっては、電子レンジなどで作ることもできます。

（参考）おかゆの作り方レシピ　お米から　・　ごはんから 

ごはんから作るおかゆの作り方（5倍がゆの例）

 

「5倍がゆ」は、舌でつぶすことに慣れてきた中期（7・8か月頃）を目安に与えていきますが、ごはんから作るおかゆの作り方は、分量を変えれば「10倍がゆ」「7倍がゆ」「軟飯」となりますので、初期から完了期まで活用いただけます。

 （参考）おかゆの作り方　お米から　・　ごはんから 

野菜の調理Part1（加熱・裏ごし）

 

野菜の調理Part2（とろみづけ）