カテゴリー「特選」

「シャインマスカット」は、安芸津21号(スチューベン×マスカットオブアレキサンドリア)に甲府生まれの白南(カッタクルガン×甲斐路)を交配してできた、姿、香り、食感、食味全てが親の良いとこ取りの品種です。特長は、マスカット香漂う翡翠のような緑黄色で、肉質はシャキッとした歯ごたえに食べ応えのある粒の大きさは一粒15g以上にもなります。甘みが強く種がないため皮ごと食べられます。甲府市の農家が丹精込めて作った、宝石のように美しく美味しいぶどうを是非ご賞味ください。
（収穫期：7月下旬頃～）

「なつっこ」は、「川中島白桃」×「あかつき」の交配により生まれ、平成12年に品種登録されました。玉張りが良く大玉で、糖度が高く甘みもたっぷり。白桃系特有の弾力のある食感も持ち合わせる、優れた品種です。着色良好で、成熟しても柔らかくなりすぎず日持ちするため、贈り物にも最適です。これらの品種特性を最大限に引き出すよう、各農家こだわりの栽培方法で作られた「なつっこ」を、是非お召し上がりください。
（収穫期：8月上旬頃～）

「大石早生」は、「フォーモサ」という品種の自然交配によって生まれ、日本で最も多く栽培されているすももです。果肉はクリーム色でやわらかくジューシーで、ほどよい甘酸っぱさが特徴の早生品種です。通常は果実が赤く着色し始める頃に収穫し、糖度は10～12度程度ですが、甲府ブランド認定の大石早生は、樹上で3割程度赤く熟してから収穫します。糖度は13度以上にもなり、甲府市中道地区が誇る最高規格の大石早生です。農家の方々が天塩にかけて育てた美味しいすももを是非堪能してください。

（収穫期：6月中旬頃～）

「夢みずき」は、山梨県オリジナル品種で、「浅間白桃」×「暁星」の交配により生まれ、平成25年に品種登録されました。大玉で果汁が豊富、色づきも良い上、糖度が高く食味が良いので贈答用としても利用されています。山梨県が作出した品種であり、甲府市の気候に合い、栽培しやすく高品質の果実を収穫することができます。農家の方々がこだわって育てた「夢みずき」、是非ご賞味ください。

（収穫期：7月中旬頃～）